Crave the Crust
Stel je deeg nauwkeurig af
Totaalgewicht van het brood (g)
-
+
Hydratatie (%)
-
+
Zuurdesemstarter (%)
-
+
Zout (%)
-
+
Jouw ideale deeg voor een zuurdesembrood van
gram.
Ingrediënt
Gewicht (g)
Bloem
Water
Zuurdesemstarter
Zout
Dit ga ik bakken!
Reset